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Bonito del norte Consorcio pot en verre 450 grs.

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Le “Bonito del Norte” ou “Thunnus Alalunga” est pêché, un par un, dans les eaux du golfe de Gascogne au cours de la saison estivale de pêche côtière à l’aide d’engins de pêche traditionnels. Son goût intense de la mer, sa chair légère et ses propriétés en ont fait sans conteste le roi du thon.

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